সবজির সরবরাহ বাড়লেও দাম কমেনি

সরবরাহ বাড়লেও সাতক্ষীরা জেলার তালা উপজেলার পাটকেলঘাটার বাজারগুলোতে  কাঁচা বাজারে সবজির দাম  তুলনামুলক ভাবে  কমছে না। কাঁচা মরিচের কেজি এখনও ২০০ টাকার উপরে  পাঁচ থেকে ১০ টাকা বেড়েছে পেঁয়াজের দাম। গত সপ্তাহের ১০ থেকে ২০ টাকার বাড়তি দাম এখনও মুরগির বাজারে। মাছ বিক্রি হচ্ছে চড়া দামে। বুধবার  (২৩ জুলাই) পাটকেলঘাটার খলিষখালী,কুমিরা, মৌলভীবাজার ঘুরে এসব তথ্য জানা গেছে।সরেজমিন দেখা গেছে, সপ্তাহ ভেদে অধিকাংশ সবজির দাম কিছুটা কমেছে। গত সপ্তাহে কাঁচা মরিচের দাম ২৬০ টাকা থাকলেও বর্তমান দাম ২০০ টাকা। তবে শসার দাম বেড়েছে ২০ টাকা কেজিতে।  গত সপ্তাহে ৭০ থেকে ৮০ টাকার বেগুন বর্তমানে ১০০ টাকা, পেঁপে ১০ টাকা কমে ৪০ টাকা, করলা ৬০ টাকা, পটোল, ঢেঁড়স, চিচিঙ্গা, ঝিঙার দাম ১০ টাকা কমে ৫০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। মিষ্টি কুমড়ার কেজি ৩০ থেকে ৪০ টাকা,   শসার বর্তমান দাম ৬০ থেকে ৭০ টাকা কেজি। দেশি কাঁচা মরিচ ২০০ থেকে ২২০ টাকা, ইন্ডিয়ান মরিচ ২০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া টমেটো ১৪০, বরবটি ৮০ টাকা, কাঁকরোল ৬০ টাকা, ওল ৮০ টাকা,কাচকলা ৬০ টাকা, কচুরমুখি ৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। 

পাটকেলঘাটা বাজারের ক্ষুদ্র ব্যবসায়ী আব্দুস সামাদ  বলেন, বাজারে অবস্থা করুণ। যেটাতে হাত দেবে সেটার দামই বেশি। তবে গত কয়েক দিনের তুলনায় আজ কিছুটা দাম কম আছে।

কুমিরা  কাঁচা বাজারের বিক্রেতা কামরুল  হোসেন বলেন, এ সপ্তাহে কাঁচা মরিচের কেজি ২৪০  টাকা, কয়েক দিন আগেও কেজি ১২০ থেকে ১৪০ টাকা ছিল। 

গত সপ্তাহের ৫৫ টাকা কেজি পেঁয়াজ এখন ৬০ টাকা হয়েছে। আদা ১৩০ থেকে ১৫০ টাকা, ছোট রসুন ১২০ থেকে ১৫০ টাকা, বড় রসুন ২০০ টাকা, দেশি মসুর ডাল ১৪০ টাকা, মোটা মসুর ডাল ১২০ টাকা কেজি বিক্রি হচ্ছে। বাড়তি দামেই বিক্রি হচ্ছে মাছ, কিছুটা বাড়তি দাম মুরগির

গত সপ্তাহের মতো প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি ১৫০ থেকে ১৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। আর সোনালি মুরগির দাম ২৫০ থেকে ২৮০ টাকা কেজি। দুই সপ্তাহ আগেও ব্রয়লার মুরগির দাম ১৩০ থেকে ১৪০ টাকা ছিল। সোনালি মুরগির দাম ছিল ২৫০-২৬০ টাকা। তবে ফার্মের মুরগির ডিমের দাম স্থিতিশীল রয়েছে। প্রতি ডজন ডিম বিক্রি হচ্ছে ১২০ টাকায়।

রুই মাছ ২ কেজি থেকে আড়াই কেজির ৪০০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া দেড় থেকে ২ কেজির রুই মাছের দাম ৩০০ টাকা, এক থেকে দেড় কেজির দাম ২৭০ টাকা, এক কেজির কমগুলোর দাম ২৪০ টাকা।, মৃগেল মাছ ২৮০ টাকা, তেলাপিয়া আড়াইশ টাকা, এক কেজি থেকে কিছুটা বেশি পাঙাশের দাম ১৮০ টাকা, দেড় কেজির বেশি পাঙাশের দাম ২৫০ টাকা। শিং মাছ বিক্রি হচ্ছে সাড়ে পাঁচশ টাকা থেকে ৬০০ টাকা কেজিতে। চিংড়ি মাছ ৮০০ থেকে ১০০০ টাকা, টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে।

বেসরকারি প্রতিষ্ঠানে কর্মরত  রিপোন  বলেন, মাছের দাম অনেক বেশি। মুরগি ও সবজির দাম কিছুটা কমা-বাড়ার মধ্যে থাকলেও মাছের দাম কমে না। ২২০ থেকে আড়াইশ টাকায় আগে রুই মাছ কিনতাম। এখন তেলাপিয়া আর পাঙাশও এ দামে পাই না।

পাটকেলঘাটা  বাজারের মাছ বিক্রেতা ফারুক হোসেন  বলেন, বাজারে মাছে দাম চড়া। বাজারে সরবরাহ কম থাকায দাম বেশি.  যেদিন ক্রেতা বেশি থাকে, দাম বাড়ে। ক্রেতা কম থাকলে দাম কমে।